L'allevamento di pecore e di animali da cortile garantisce la fornitura di latticini e formaggi, nonchè di carni fresche.
L'attività agricola affonda le sue origini nell'antica azienda di famiglia dedita alla produzione di vini ovvero di un sublime moscato, di mandorle (si ritrovano nella proprietà antichi esemplari di piante di mandorlo di origine araba), di olio extra vergine d'oliva.
La tradizione di famiglia oggi si sposa con una gestione dinamica e giovanile, attenta nello stesso tempo alle innovazioni e al rispetto per la natura, ne è la prova l'utilizzo di energia pulita proveniente da fonti rinnovabili.